Joghurtkulturen kaufen

Zum starten einer neuen Joghurt Reihe eignen sich vorbereitete Joghurtkulturen sehr gut. Meistens reicht eine kleine Messerspitze und die Milch wird von den Bakterien über Nacht zu Joghurt verwandelt.

Alle weiteren nachfolgenden Joghurts können mit dem vorhandenen Naturjoghurt hergestellt werden. Dazu bewahren sie eine kleine Menge Joghurt auf, um die nächsten Gläser zu füllen. 

Wenn Sie länger keinen Joghurt gemacht haben, dann können Sie mit den Kulturen wieder NEU starten. Aber denken Sie daran. Der Joghurt wird oft besser, nach der 2 oder 3 Runde...